丹沢大山の麓、硬水で醸す凛とした酒『吉川醸造』

丹沢大山の麓、硬水で醸す凛とした酒『吉川醸造』

大正元年(1912年)創業の吉川醸造の周辺はかつて葉タバコの生産地で、当時の吉川家はその製造・販売をしていました […]

上海料理人 孫 関義の隠れ家的レストラン『孫特家(そんとくや)』

横浜中華街・四五六菜館オーナーシェフである孫関義(そんかんぎ)氏。横浜中華街でテレビや各種メディアによく出ている […]

三つの「和」を守り、ひたすら真心込めた酒造りを続ける『井上酒造』

JR御殿場線 上大井駅から徒歩5分。住宅街に溶け込むように井上酒造はあります。 寛政元年(1789年)の創業以来 […]

目指すは「明日も飲みたいね」と言ってもらえるお酒。『大矢孝酒造』

神奈川の水がめ「宮ケ瀬湖」の東寄り、酒蔵の看板を目印に県道を曲がり進んでいくと大きなケヤキの木が2本見えてきます […]

「四段仕込み」の伝統が生み出す蔵特有の農醇な味わい『石井醸造』

関東三大梅園のひとつ小田原の曽我梅林近く、閑静な住宅街の一角に赤い屋根と水色の壁が目をひく瀟洒な洋風の建物があり […]

ふらっと立ち寄りたくなる、鶴見区のお洒落なカフェ『ノチハレ珈琲店』

鶴見区の矢向、南武線の「矢向駅」から徒歩5分のところにある『ノチハレ珈琲店』。 真っ白な壁と木目調のドアが目印で […]

葉山牛を使ったコロッケは必食!お家の晩御飯に迷ったら『葉山旭屋牛肉店』へ

葉山と言えば葉山牛!美味しいお肉を求めるなら、『葉山旭屋牛肉店』がおすすめです。 お昼過ぎに一度訪問したのですが […]

淡麗辛口でコクがある!? こんなコーヒーに出会いたかった!『カフェ LC-A1』

淡麗辛口なコーヒー!? 聞き慣れないワードに惹かれて訪れたのは『カフェ LC-A1(エルシー ワンエー)』 茅ヶ […]

創業270年!神奈川で最も古い歴史を持つ酒蔵『清水酒造』

清水酒造は、圏央道相模原ICより車でおよそ10分ほど。津久井湖に近い県道65号線の昔ながらの面影を残したレトロな […]

お腹をすかせて行ってみて!本牧ふ頭のナポリタン専門店『横浜ナポリタン PUNCH』

横浜港本牧ふ頭にあるナポリタン専門店『横浜ナポリタン PUNCH 本牧ふ頭店』。 言わずと知れた名店で、地元の方 […]

モーツァルトを聞かせて醸造!?名水の里の音楽醸造蔵『金井酒造店』

水無川のほとり、秦野運動公園に隣接する場所に、明治から続く歴史ある酒蔵『金井酒造店』はあります。 明治元年(18 […]

愛情込めて作られた美味しいウィンナーやソーセージが味わえる『厚木ハム』

本場ドイツのソーセージやビールを味わいたい方〜! なんとなんと、厚木で美味しいドイツの軽食やビールを楽しめちゃい […]