鶴見で見つけた、昭和レトロな喫茶店『喫茶 タンゴ』

野菜を通じて健康的な食文化を!“あごが落ちるほど旨いキムチ”『おつけもの 慶』
“あごが落ちるほど旨いキムチ”というキャッチコピーをかかげる、川崎名物のキムチ屋さん『おつけもの慶』。 最近はテ […]

逗子市小坪5丁目の小さなお菓子屋さん『5bis,KOTSUBO』(サンクビスコツボ)
逗子市小坪5丁目の逗子マリーナ リビエラの近くにある、とても可愛らしい洋菓子店『5bis,KOTSUBO(サンク […]

“食を通して笑顔を広げていきたい” 地域愛に満ち、地域からも愛される『重寿司』
地域に根付いた老舗の雰囲気を残しながら、伝統技術の枠にとらわれない幅広い料理も楽しめる寿司店『重寿司』。 現在、 […]

大切に育てられたオリジナルブランド「葉山石井牛」。食を通して次の世代へ繋げていく『葉山マルシェ』
葉山の海から少し離れた、畑と山に囲まれた自然豊かな場所。畜産農家 石井農場の9代目 石井裕一さんが開いた石井牧場 […]