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〈 県西 〉

一つ一つ丁寧に作られた、素材の美味しさを贅沢に味わえるパンをぜひ!『奥田製パン』

今回は、開成町にあるかわいらしいパン屋さん『奥田製パン』へお邪魔してきました!

白と茶色の建物に、鮮やかなブルーの看板が目印。
お隣の静岡県内のパン屋さんで修行を積んだごという主人が、当時出会った奥様とご夫婦で経営しているパン屋さんです。ご主人の地元である開成町に、2015年にオープンされました。

店内には木製の棚に、お総菜パンや菓子パン、ハード系のバゲットなどなど、たくさん並んでいます。どれを買おうか迷ってしまうほどです♪ さらに一つ一つがとても丁寧に作られていて、どれも小麦や素材の美味しさを味わうことができるパンです。

お伺いした際は、次から次へとお客様がご来店され、休日はお昼頃に売り切れてしまうこともあるのだとか!地元で大人気のパン屋さんなのですね。

今回いただいたパンをご紹介しましょう!菓子パンもお総菜パンもどれも美味しかった〜!

開成町のお花「あじさいメロンパン」
写真中央の紫色のメロンパン。鮮やかな紫色の正体は、紫いも!開成町のお花“あじさい“に見立ててあるのだそうです♪とても可愛らしいフォルムですね。クッキー生地はさっくり、中はフワフワ。甘すぎずに食べやすいメロンパンでした◎

人気の商品「クイニーアマン」
表面がカリっと焼かれ、生地は何層にも重なったこちらのクイニーアマンは、とっても上品な味わい。甘味の中のちょっとした塩気がアクセントになっていて、食べ応えがありました!なんと言っても、表面のカリカリが魅力的…!焼き菓子好きさんにはぜひ食べてもらいたいです!

自家製酵母を使用「チョコパイナップル」
こちらはハード系のパン。ハード系のパンにパイナップル!?と珍しく思い、購入してみました。全粒粉を使用した生地は香りがよく、しっかりとした歯ごたえがありました。ドライフルーツのパイナップルと大粒のチョコチップがゴロゴロ入っています!ぜひスライスして軽く焼いて食べてください!チョコがとろっと溶け、これまた絶品でしたよ〜!

ふっくらサバが1切れ入ってます!「サバレモン」
大人気のお総菜パンです!なんと、パンの中にはふっくらと焼かれたサバが1切れ。玉ネギとレモンのペーストが、サバにまたよく合う!クロワッサンのパン生地も本当に美味しいんです。それぞれの素材が一つに調和し、贅沢なお総菜パンでした。お店で見かけたらぜひ購入して食べてみてください!

今回ご紹介できせんでしたが、『奧田製パン』の食パンは、同じ開成町の古民家 瀬戸屋敷内の『café hacco』で醬油こうじをたっぷり塗った「醤油こうじトースト」でも使用されています♪ こちらもぜひお試しください!
詳しくはこちら→→→なつかしくて、楽しくて、美味しい『あしがり郷 瀬戸屋敷』に小旅行しませんか?

今回お伺いした時間はお昼過ぎ。午前中に来店すると、ずらりと並んだ焼きたてパンたちに出会えますよ!いただいたパンはどれも絶品でした〜!開成町の近くにお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね♪

〒258−0025
神奈川県足柄上郡開成町円通寺16
小田急小田原線「新松田駅」よりバス「円通寺」下車、徒歩1分
0465−83−6420
10:00〜17:30(商品がなくなり次第終了)
月・火曜定休
あり(店舗前に2台)
https://www.facebook.com/okudaseipan/

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